RESTAURANT TALLAURE
LUNCH - DINER
Contact
Lavendelstraat 11
9400 Ninove
0475 93 03 90
reservatie@tallaure.be
Openingsuren
LUNCH dinsdag – vrijdag 12u – 14u
DINER maandag – vrijdag 18u30 – 20u30
Vakantie (gesloten)
Zaterdag 07/11/2026 t.e.m. zondag 15/11/2026
Extra geopend
Diner
Wisselend menu van 4 gangen aan 59 euro
(vis & vlees of vegetarisch)
14/09/2026-09/10/2026
Tartaar van tomaat, granaatappel, walnoot en groene kruidenlabneh
Mosseltjes of spitskool (v), saffraan, zeekraal en nduja
(*)Langoustine of gekonfijte koolrabi, gepofte aardappel, misobeurreblanc (koolrabi)
Traaggegaarde Koreaanse rundsrib of gelakte portobello, gegrilde paprika, krokante rijst
Citroen-maanzaadcake, blauwe bes, mascarpone
12/10/2026-06/11/2026
Carpaccio van vijg, hazelnootcrème, (pancetta,) rucola
Gnuddi van pompoen, salie, blauwe kaas of parmezaan
(*)Langoustine of gekonfijte koolrabi, gepofte aardappel, misobeurreblanc (koolrabi)
Kabeljauw of krokante enoki(v), snijbiet, wonton van champignons en wortel
Popcorn, zuurdesemijs, witte chocolade, miso
(*) Extra signatuurgerecht vlees/vis + 15 euro
(*) Extra signatuurgerecht vegetarisch + 12 euro
Kaas ipv dessert + 7 euro
Kaasplankje Van Tricht + 15 euro
Lunch
Wisselend 2-wekelijkse menu met voor-en hoofdgerecht
aan 32 euro
(vis & vlees of vegetarisch)
06/10/2026-16/10/2026
Focaccia met ricotta, vijgen, rucola, balsamico
(*)Langoustine of koolrabi, gepofte aardappel, misobeurreblanc, koolrabi
Karnemelkstampers, handgepelde garnalen of geroosterde bloemkool (v), gepocheerd ei, kervel
of
Ossobucco van kalfsschenkel, linguini, gremolata
(**) Speculoosmousse
(*) Extra signatuurgerecht vlees/vis + 15 euro
(*) Extra signatuurgerecht vegetarisch + 12 euro
(**) Dessert + 7 euro
Kaasplankje Van Tricht + 15 euro
